Универсальная кухонная машина Торгмаш УКМ-10 М-75 стационарная предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш и набивки колбас (купатов) на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, рестораны), в малых колбасных цехах и фермерских хозяйствах. В мясорубке установлен мощный электродвигатель и надёжный зубчатый цилиндрический редуктор, позволяющий перерабатывать даже сильно жилованное мясо. В состав изделия входит: приводной механизм – для приведения в действие насадки-мясорубки; насадка-мясорубка – для приготовления мясного и рыбного фарша; комплект ножей "полный унгер". Мясорубка Торгмаш Пермь М-75 УКМ-10 используется в сфере HoReCa, предприятиях питания, детских учреждениях, небольших торговых предприятиях и пищевых производствам. Установка – настольная. К данной машине подходят насадки МР, МИ, МБ. Насадки МО, ВМ, МП не подходят к данной машине. Насадки МИ, МР, будут работать медленно.
С уникальной мясорубкой Торгмаш УКМ-10 М-75 вы сможете легко и быстро получать качественный фарш для своих блюд. Благодаря надежности и эффективности этой модели, вы сможете оптимизировать процесс приготовления и удовлетворить вкусовые предпочтения ваших клиентов.
Особенности и преимущества Торгмаш Пермь УКМ-10 М-75:
- Производительность техническая (при диаметре отверстий ножевой решетки 5 мм) не менее 75 кг/ч;
- Мощность электродвигателя – 0.75 кВт;
- Частота вращения приводного вала 200 об/мин.