Универсальная кухонная машина Торгмаш Пермь УКМ-14 МВ-25 с одним бачком — профессиональный аппарат для автоматизации процесса взбивания и перемешивания различных смесей. Быстро и качественно взбивает сливки, муссы, самбуки, крема, готовит картофельное, фруктовое пюре, перемешивает салаты, мясной, творожный фарш. Оснащена приводным механизмом и двухскоростным электродвигателем. Укомплектована сменными рабочими органами: фаршемешалка, прутковый взбиватель, 4-лопастной взбиватель. Корпус машины выполнен из стали с порошковой краской, рабочая емкость из нержавеющего сплава. Поставляется в деревянном ящике. Подключается к трехфазной сети.
Особенности и преимущества Торгмаш Пермь УКМ-14 МВ-25 с одним бачком:
- Объем дежи — 25 литров;
- Производительность — взбивание 4 цикла/в час, замес жидкого теста 50 кг/в час, перемешивание фарша 150 кг/в час;
- Скорость вращения насадок на 1-й скорости — 82 об/сек. вокруг оси дежи, 205 об/сек. вокруг собственной оси;
- Скорость вращения насадок на 2-й скорости — 160 об/сек. вокруг оси дежи, 396 об/сек. вокруг собственной оси;
- Корпус установлен на подставке.