Слайсер Fimar ECO300

Слайсер Fimar ECO300 – электромеханическое устройство для автоматизации процесса нарезки гастрономической продукции: вареных и копченых колбас, балыков и бастурмы, ветчины, сыров на тонкие ломтики-слайсы (регулируемая толщина). Аппарат незаменим при организации питания по типу шведского стола в гостиничных ресторанах и при сервировке банкета, а также при реализации фасованной продукции в продмаркетах или супермаркетах. Диаметр ножа 300 мм, толщина нарезки регулируется от 14 до 16 мм. Модель оснащена фиксированным шлифовальным устройством с парой шлифмашин для заточки полотна, держателем ползунков с системой "Easy Clean" для облегчения очистки и фиксированным кольцом для защиты полотна. Корпус выполнен из окрашенного алюминиевого сплава.

Особенности и преимущества Fimar ECO300:

• Легкий корпус из окрашенного алюминиевого сплава;
• Держатель ползунков с системой Easy Clean для облегчения очистки;
• Фиксированное кольцо для защиты полотна;
• Толщина резания от 14 -16 мм;
• Фиксированное шлифовальное устройство с парой шлифмашин для заточки полотна.