Сковорода электрическая Проммаш СЭЧ-0.25Н предназначена для жарки продуктов основным способом, пассерования овощей, тушения, а также припускания мясных, рыбных и овощных изделий на предприятиях общественного питания как самостоятельно так и в составе технологических линий. Она оснащена тормозным устройством, благодаря которому фиксируется в любом положении. В качестве дополнительной защиты от перегрева используется термоограничитель. Сварной каркас выполнен из черного металла с порошковым покрытием, чаша - из чугуна, передняя облицовки и крышка - из нержавеющей стали.
Особенности и преимущества Проммаш СЭЧ-0.25Н:
- Сковорода электрическая с чугунной чашей;
- Все облицовки и крышка из нержавеющей стали;
- Максимальная вместимость -38 л;
- Время разогрева до температуры 280 °С - 30 минут.