Поверхность жарочная Abat АКО-80/2Н-С-00 700-й серии предназначена для приготовления блюд из мяса, рыбы, овощей и других продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование имеет две жарочные поверхности - гладкую и рифленую. Жарочные поверхности оснащены желобом для стекающей жидкости. Поверхность жарочная Abat АКО-80/2Н-С-00 имеет бортик, предотвращающий разбрызгивание жира. Корпус и жарочные поверхности изготовлены из нержавеющей стали. Оборудование может использоваться как отдельно (в том числе, установленное пристенно), так и в составе технологических линий. Возможна установка на нижний модуль МН‑03 (приобретается отдельно). В комплект поставки входят 2 ванны для сбора жира.
Особенности и преимущества Abat АКО-80/2Н-С-00:
- Автоматическое поддержание заданной температуры;
- Световой индикатор готовности оборудования к работе;
- 1 гладкая и 1 рифлёная жарочные поверхности;
- Воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия;
- Регулируемые по высоте ножки.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
