Плита электрическая Проммаш ПЭ-0.24ШП

Плита электрическая Проммаш ПЭ-0.24ШП – компактное и эргономичное оборудование для профессиональной кухни небольших размеров. Конструктивно состоит из рабочего стола с двумя прямоугольными конфорками и однокамерного, объемом 66 л, жарочного шкафа. По конструктивному исполнению плита компактна и эргономична, рассчитана на небольшую площадь кухни. Используется на предприятиях общественного питания и торговли для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей. Корпус изготовлен из черного металла с полимерным покрытием, рабочая поверхность и лицевые панели - из нержавеющей стали. При этом сочетает в себе все функции для выполнения необходимых операций по приготовлению блюд и рассчитана на длительный срок эксплуатации с режимом работы от 12 часов в сутки.

Особенности и преимущества Проммаш ПЭ-0.24ШП:

• Размер одной конфорки – 420х290 мм;
• Общая площадь – 0.17 м²;
• Температура поверхности – +400 ºC (max);
• Первичный разогрев до +350 ºC – за 30 мин.;
• Размер внутреннего пространства шкафа – 335х567х350 мм;
• Температура максимальная – +270 ºC;
• Первичный разогрев до +260ºC – 25 мин.;
• Суммарная мощность – 8.5 кВт: 2х3 кВт – конфорок, 2.5 кВт – шкафа;
• Ступенчатое регулирование.