Пароконвектомат Radax Chekhov СС06M0L

Radax Chekhov CC06M0L – профессиональный пароконвектомат, используется для приготовления продуктов питания и выпечки на предприятиях общественного питания, торговли. Оснащен механической панелью управления, подсветкой, герметичной дверью с двойным остеклением из закаленного стекла. Он подходит для приготовления широкого спектра блюд. Конвекционный нагрев может достигать температуры в 280 градусов. Универсальность данного оборудования достигается благодаря возможности приготовления пищи различными способами. Корпус изготовлен из прочной нержавеющей стали с использованием современных технологий. Вместимость пароконвектомата - 6 уровней противней 600х400 мм или гастроемкостей GN1/1. Расстояние между уровнями 80 мм. Максимальная температура приготовления 280°С. Панель управления расположена в нижней части устройства. Все комплектующие изделия изготовлены из высококачественных материалов.

Для равномерного распределения горячего воздуха во внутреннем пространстве предусмотрена система X Equel с реверсивными вентиляторами. Функция X EcoSystem предполагает автономную подачу пара и влаги. Технология X Dry позволяет быстро отвести лишнюю влагу. Быстрый нагрев за считанные минуты, ускоряющий всю технологическую линию, это так же одно из важнейших преимуществ данного устройства.

Особенности и преимущества Radax Chekhov CC06M0L:

• Дверь рабочей камеры слева;
• Панель управления механическая;
• Внутренняя камера вмещает 6 гастроемкостей типоразмера GN 1/1 или противней 600x400 мм;
• Расстояние между уровнями 80 мм;
• Система подсветки;
• Функция легкой очистки внутренней поверхности стекла;
• Технология X Safe для улучшения теплоизоляции предполагает установку двери с двойным стеклом и герметичным притвором.