Пароконвектомат Radax Chekhov CC04M0L

Radax Chekhov CC04M0L представляет собой пароконвектомат с механической системой управления, подсветкой, герметичной дверью с двойным остеклением из закаленного стекла. Модель предназначена для использования в пунктах общественного питания и на пищевых производствах.

Универсальность данного оборудования достигается благодаря возможности приготовления пищи различными способами. Корпус изготовлен из прочной нержавеющей стали с использованием современных технологий. Удобная в использовании механическая панель управления. Вместимость 4 уровня противней 600х400 мм или гастроемкостей GN1/1. Расстояние между уровнями 80 мм. Максимальная температура приготовления 280°С. Панель управления расположена в нижней части устройства. Все комплектующие изделия изготовлены из высококачественных материалов.

Равномерному распределению горячего воздуха способствует система вентиляторов X Equal. Ее дополняет система рециркуляции воздуха X Vortex. Аппарат оснащен функцией X Ecosystem для автономной подачи пара. Быстрый нагрев за считанные минуты, ускоряющий всю технологическую линию, это так же одно из важнейших преимуществ данного устройства.

Особенности и преимущества Radax Chekhov CC04M0L:

• Дверь рабочей камеры слева;
• Механическая система управления;
• 4 уровня направляющих размера 600х400 - GN1/1;
• Расстояние между уровнями 80 мм;
• Система подсветки рабочей камеры;
• Инжекторная подача пара;
• Функция легкой очистки внутренней поверхности стекла;
• X Safe - технология термоизоляции с дверцей из двойного закаленного стекла.