Овощерезка-протирка Торгмаш Пермь ОМ-350/380 используется на предприятиях питания и торговли для автоматического измельчения сырых и вареных овощей, фруктов на кусочки различной геометрической формы, для протирания творога, овощей, фруктов, а также для шинковки капусты. Устанавливается настольно на амортизирующих опорах. Модель оснащена зубчато-ремённой передачей, быстродействующими защелками для крепления и быстросъемными корпусом с лотком для удобства санитарной обработки. Производительность: при резании сырых овощей брусочками сечением 10х10 — 350 кг/час; при нарезании вареных овощей кубиками 10x10 мм - 160 кг/ч; при протирании вареного картофеля — 600 кг/час. Подставка в комплект не входит.
Особенности и преимущества Торгмаш Пермь ОМ-350/380:
- Корпус выполнен из нержавеющей стали;
- Трёхфазный мотор-редуктор;
- 1 рабочая скорость;
- Овощерезательный и протирочный механизмы;
- Ротор лопастной для протирания продуктов;
- 2 комбинированных ножа 10х10 мм и 3х3 мм;
- 2 дисковых ножа 2мм и 10мм;
- 1 диск шинковочный;
- Ножевая решётка для нарезки пластинками;
- Толкатель и прочистка для очистки ножа и решётки.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
