Миксер планетарный Viatto VA-SMB7BL

Миксер планетарный Viatto VA-SMB7BL предназначен для взбивания и замешивания различных кондитерских масс: суфле, муссов, кремов (белкового, заварного, масляного, пюре, соусов, теста (бисквитного, дрожжевого, блинного и заварного). Механическое управление имеет надежную и долговечную конструкцию, благодаря которой производится плавная регулировка скорости вращения миксера. Оснащён съёмной дежой и подъёмной траверсой. 

В базовую комплектацию миксера входит: чаша объемом 7 литров из нержавеющей стали, венчик (необходим для взбивания продуктов, а также для приготовления соусов), лопатка для смешивания (предназначена для густых смесей, например для выпечки кексов, изготовления глазури или картофельного пюре) и крюк для замешивания теста (дрожжевое тесто для хлеба, пиццы и пасты). Корпус изготовлен из окрашенного металла чёрного цвета, защитная крышка – из пластика. Рекомендуется к применению в небольших кафе и ресторанах, частных кондитерских, мини-пекарнях и на других предприятиях общественного питания малого формата.

Особенности и преимущества Viatto VA-SMB7BL:

• Корпус изготовлен из окрашенного металла чёрного цвета;
• Дежа изготовлена из нержавеющей стали;
• Защитная крышка из пластика;
• Подъёмная траверса;
• Загрузка при замешивании теста – от 200 до 750 г муки или до 1.13 кг теста;
• Загрузка при взбивании яиц от 2 до 22 штук;
• В комплекте 3 насадки: крюк, лопатка, венчик.